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青丹によし奈良の都は「南都」とも呼ばれ、昔より焼き麩を作ってまいりました。坂利製麺所のそうめんに使用する上質な国産小麦を使用し、生地をひっぱらずそのままちぎって焼き上げたお麩です。
キメが細かくもちもちとした味わいがあります。水で戻さずそのまま出汁スープに入れるだけでも、美味しい丸々としたジューシーなお麩が完成します。生地そのものの皮の焼き目の香ばしさも、ぜひお楽しみください。
~お薦めレシピ~
○お麩を簡単に美味しく召し上がってもらえます。
1)あごだしスープを作ります。
2)ちぎって作った美味しい手焼麩を水で戻さずそのままスープに入れる。
3)フタをしてしっかり浸かるように重石をして1時間ほど置いておく。
アゴだしをしっかり吸った丸々としたお麩の一品ができます。見た目にも面白く、味もグゥ~です。
商品名:【坂利製麺所】ちぎって作った美味しい手焼き麩 42g 270105
商品コード:SKR0000006A
●原材料: 小麦粉(国内製造)、グルテン、(一部に小麦を含む)
●内容量:42g
●賞味期間:1年
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