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博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930
博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930
博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930
博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930
博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930
博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930

商品説明

食べずに廃棄されることもある椎茸の軸。乾物屋だからこそ知っている軸の美味しさを知って頂くために、九州産しいたけの軸を米油でサックサックに揚げました。
不揃いだけど、採れたてのしいたけの旨みや栄養素を閉じ込めたほんのり甘くておいしいスナックです。
新技術の「真空フライ製法」を使用して素材の色、風味、味などをそのまま残しています。

商品詳細

商品名：博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930
商品コード：SKA0000001A
原材料：しいたけ（九州産）、こめ油、砂糖
内容量：30ｇ

ジャパン・フード・セレクション2025のグランプリ認定商品

「椎茸の軸揚げ」は商品の創造を通じて、日本及び世界の食文化の継承と発展に貢献したことを受け、2025年2月にジャパン・フード・セレクションのグランプリ認定を受けた商品です。
評価されたポイント「椎茸の軸を商品化するという発想が斬新でよかった」「椎茸の軸とは思えないサクッとした食感」「サクサクで美味しく、椎茸の味もしっかりして良い」「健康志向のなか、スナック感覚で食べられるのはとても良い」「中国産が多い中、九州産を使用している点に安全性を感じる」「椎茸の軸を活用する志の高さに感動した」「ストレートなネーミングが心地よい」など。


九州産椎茸の軸を米油で揚げ、サクッとほんのり甘いスナックにしました。
賞味期限：2025年9月30日

博多の乾物屋がつくった 九州産椎茸の軸揚げ 250930

456円 (税込)
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