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ベルンハルト コッホ シャルドネ キュウ゛ェ チエ トロッケン  750ml【白ワイン ドイツ】
ベルンハルト コッホ シャルドネ キュウ゛ェ チエ トロッケン  750ml【白ワイン ドイツ】
ベルンハルト コッホ シャルドネ キュウ゛ェ チエ トロッケン  750ml【白ワイン ドイツ】
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ラベルデザインが、商品画像の情報と実際の商品が異なる場合がございます。

  • 出荷元:株式会社大和心酒店
  • 販売元:株式会社大和心酒店

商品説明

ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なシャルドネです。
複数の村の様々な区画のシャルドネから造られています。畑の標高は平均で180mの東向きの斜面に位置しています。土壌は主に砂岩とレス(黄土)で構成されています。
手摘みで収穫した葡萄は圧搾後すぐにステンレスタンクに入れ、平均19度に温度コントロールしながら12日間発酵させます。主に750Lと1200Lの樽、一部ステンレスタンクで7ー8ヶ月熟成させます。
白い花や柑橘系の果実のフレッシュで繊細なアロマがあります。
軽やかで生き生きとした口当たり、洋梨やメロンを思わせるフレイバーの奥からかすかにナッツのような香ばしいニュアンスが感じられます。控え目な樽の要素が骨格を感じさせ、心地よく長い余韻へと続きます。
フレッシュで非常にバランスの良いワインに仕上がっています。

商品詳細

商品名:ベルンハルト コッホ シャルドネ キュウ゛ェ チエ トロッケン 750ml【白ワイン ドイツ】
商品コード:I1B0000006
タイプ:スティルワイン
種類:白ワイン
味わい:辛口
原産国:ドイツ
生産地:ファルツ
格付け:Qualitatswein
葡萄品種:シャルドネ100%
アルコール度数:13.0
容量:750ml
サイズ:82.0×82.0×296.0 1,330g
瓶の底に沈殿物が生じる場合がありますが、ワイン成分です。品質上、問題ありません。
ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。

シャブリを思わせるようなキレのある辛口白!

坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー
ベルンハルト コッホは、ドイツ・ファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーです。
ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。
スパークリングワインや辛口、甘口の白ワイン、ロゼワインや赤ワインなど、様々なワインを年間約50万本生産するほどの規模がありますが、何よりもまずワインの品質にこだわり抜いています。
これまでは国内(近隣)の個人顧客への販売がほとんどでしたが、2019年より日本への輸出を開始しました。
ドイツを代表するワインガイド『VINUM』の2024年版では4星評価を獲得しており、特に優れたピノ ノワールを生産することが評価され、同誌において、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である「Roter Riese(Red Giant=直訳で赤色巨星あるいは赤の巨人)」を受賞し、「Rotwein des Jahres=Wine of the Year=今年の赤ワイン」にハインフェルダー レッテン ピノ ノワール 2021が選ばれました。
今ではドイツのピノ ノワールのトップ生産者の一つに数えられ、日本市場においてもファンが増え続けています。


この商品は1点(本)からご注文を承ります。
日本市場のために仕込んだ特別なワイン

ベルンハルト コッホ シャルドネ キュウ゛ェ チエ トロッケン 750ml【白ワイン ドイツ】

3,750円 (税込)
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