速さの理由：258台のコンピューター搭載ロボットが8,800坪の巨大倉庫で商品10万点を高速同時処理

商品説明

天然豚腸に詰め込んで桜チップで燻したフランクです。
鶏肉を使用したフランクは珍しく、市場には少ない為、希少価値も高い商品です。

地鶏の旨みと天然豚陽のパリッとした食感に加え、
桜チップで燻した香りが合わさって本物の味を楽しむ
ことができます。

高たんぱくで低カロリーな鶏肉を使用しているため
食に気を遣っている方でも食べやすい！

【奥美濃古地鶏とは】
鶏肉用種として、全国で2番目に特定JAS(地鶏肉)
を受けたブランドです。
1988年に岐阜県養鶏試験場が「おいしい卵と鶏肉
づくり」を目標に肉用・卵用の改良を重ね、1992年に
「奥美濃古地鶏」と命名されました。

商品詳細

商品名：【冷凍】奥美濃古地鶏フランク(業務用)5本入り【中部食産】
商品コード：CBS0000002
【内容量】80g×5本

【賞味期限】製造日より冷凍で180日

【原材料】鶏肉（岐阜県産）、豆乳、でん粉、乳たん白／カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に乳成分・大豆・鶏肉を含む）

【栄養成分表示】(100gあたり推定値)
熱量204kcal、たんぱく質13.7g、脂質13.4g、炭水化物5.3g、食塩相当量1.4g　

【アレルゲン】乳成分、鶏肉、大豆

【中部食産について】
恵那山の麓、自然豊かな恵那の地から、
安心・安全な食を提供しています。

【食卓がきらめく手作りの逸品たち】
中部食産では、昔ながらの工程を忠実に引き継いだ熟成
と、伝統の手づくりの味へのこだわり、特徴のある素材を
使ったハム・ソーセージの加工や業務用食品の製造を
行っています。

独自の味付けと製法で、品質管理・鮮度管理には充分な
注意を払い、万全を期して製造しております。

【会社情報】
商号:中部食産株式会社
所在地:岐阜県恵那市長島町中野1204-78
設立:1962年9月
代表者:代表取締役　長谷川譲

※パッケージの内容やデザインは、予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

メーカーおすすめ！美味しい食べ方。

1本ずつ調理の場合には、必要本数袋から取り出し、
冷蔵庫にて解凍後フライパンで炙ります。

5本同時に調理される場合には、冷凍の袋のままお湯で
ボイル(約5分)。ボイルした後さらにフライパン等で焼目
を付けると香ばしさが増します。

※天然の豚腸は柔らかく、ボイルのお湯を沸騰させると
破裂してしまうため、70ー80度のお湯で解凍調理して
ください。