速さの理由:258台のコンピューター搭載ロボットが8,800坪の巨大倉庫で商品10万点を高速同時処理
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ラベルデザインが、商品画像の情報と実際の商品が異なる場合がございます。
日本人醸造家 坂田千枝さんが手がける瓶内二次発酵によるリースリングのゼクトです。
畑はハインフェルドにあり、1992年植樹、南西向きで、砂岩土壌、標高182mです。手摘みで収穫します。収穫量は80hL/haで、ファーストプレスだけを使います。ステンレスタンクで18ー21度に温度管理しながら発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。その後、瓶詰め、15ヶ月瓶内二次発酵させます。フレッシュ&フルーティなゼクトで、お祝い事にぴったりです。
商品名:ベルンハルト コッホ リースリング ゼクト ブリュット 750ml 【スパークリング ドイツ】
商品コード:I1B0000008
タイプ:スパークリングワイン
種類:白 泡
味わい:辛口
原産国:ドイツ
生産地:ファルツ
格付け:Deutscher Sekt
葡萄品種:リースリング100%
アルコール度数:12.0
容量:750ml
サイズ:86.0×86.0×316.0 1,530g
瓶の底に沈殿物が生じる場合がありますが、ワイン成分です。品質上、問題ありません。
ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。
坂田千枝さんが醸造責任者を務めるワイナリー
ベルンハルト コッホは、ドイツ・ファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーです。
ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。
スパークリングワインや辛口、甘口の白ワイン、ロゼワインや赤ワインなど、様々なワインを年間約50万本生産するほどの規模がありますが、何よりもまずワインの品質にこだわり抜いています。
これまでは国内(近隣)の個人顧客への販売がほとんどでしたが、2019年より日本への輸出を開始しました。
ドイツを代表するワインガイド『VINUM』の2024年版では4星評価を獲得しており、特に優れたピノ ノワールを生産することが評価され、同誌において、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である「Roter Riese(Red Giant=直訳で赤色巨星あるいは赤の巨人)」を受賞し、「Rotwein des Jahres=Wine of the Year=今年の赤ワイン」にハインフェルダー レッテン ピノ ノワール 2021が選ばれました。
今ではドイツのピノ ノワールのトップ生産者の一つに数えられ、日本市場においてもファンが増え続けています。