商品説明

【特徴】
主役は14種類のスパイスを厳選し調合した、大人の辛さが魅力のカレースープ。
玉ねぎなどの野菜の甘みをプラスした本格派の味わいで、うどんとしっかり絡む濃厚な仕上がりになっています。
具材の牛すじ肉も食べごたえ抜群です。

【おいしさのこだわり】
カレーだしは開発に1年以上を有した自慢の逸品で、こだわり抜いた14種類のスパイスの風味と、たまねぎやじゃがいもなど野菜の旨味が口の中に広がり、程よい大人の辛さがクセになります。
隠し味に白味噌とイカスミを使用し、味に深みが増しました。
また、長時間吹き上げた牛すじ肉のとろりとした柔らかさがカレーの美味しさをさらに極上なものへと格上げしています。

【パッケージのこだわり】
通常、電子レンジ対応の耐熱容器についている透明のプラスチックのフタは、冷凍の際に割れてしまうことが稀にあり、異物混入の恐れからメーカーより推奨されていません。
そこで割れない素材でぴったりと容器に施せるようトップシールメーカーに依頼し、麺もレンジアップ用に変更するなど、協力会社ともども一丸となって容器開発に取り組みました。
どんぶり容器でそのままレンチンできるのは業界初で、2021年6月に実用新案に登録されました。

【調理方法】
水やお湯は不要、電子レンジ600Ｗで約9分で出来上がりです。
お鍋でも調理でき、凍ったまま容器から取り出し、具材を上にして鍋に入れ、出汁が溶け出すまでは弱火で温め、フタをして弱火で加熱し、出汁が溶け始めたら中火に。
全体がぐつぐつ煮立ったら出来上がりです。

商品詳細

商品名：【冷凍】讃岐カレーうどん 260331
商品コード：YDB0000003D
【原材料】
（めん）小麦粉（国内製造）、食塩／加工でん粉 （つゆ）ソテーオニオン、魚介エキス、砂糖、みそ、肉エキス、米発酵調味料、食用植物油脂、カレーパウダー、調味油脂、乳等を主要原料とする食品、しょうゆ、乾燥ポテト、食塩、動物油脂、ターメリック、イカスミ／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料 （具）牛肉、ねぎ、（一部に乳成分・小麦・いか・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【栄養成分表示】
エネルギー610kcal、たんぱく質24.0g、脂質24.0g、炭水化物74.4g、食塩相当量6.7g（1食480g当たり）

【アレルゲン】
乳成分・小麦・いか・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉

「うどん本陣山田家」は1978年（昭和53年）にオープンし、席数300席を誇る香川県内最大級の讃岐うどん店です。
店舗は国指定登録有形文化財の建物で、庭園の見えるお座敷で提供するフルサービスのお店となっております。
香川県内はもとより、県外・海外からも多くのお客様にご来店いただいております。
伝統的な「讃岐うどん」はもちろん、お寿司や天ぷらなどのサイドメニューに、本格的な会席料理までお客様の多様なニーズにお応えできるようスタッフ全員で取り組んでいます。