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商品説明

これまでのジャーキーのイメージを捨ててください！

一般的な、噛みちぎりながら食べるような硬いビーフジャーキーとは別物です。
ハムのようなしっとり柔らかい食感、ジューシーでとろけるような赤身肉の味わいと、甘い香り。
お肉の美味しさを存分に味わっていただくことができます。

最高級「A4ランク以上の上位ランクの鳥取和牛」を贅沢に使っています。通常はジャーキーには使われない部位です。

赤身とほどよい霜降りが入り混じっている肩（ウデ）は、お肉らしいジューシーな美味しさと食感のために最適な部位で、より赤身の肉らしさを味わえる、しっかりとした美味しさです。

商品詳細

商品名：【冷凍】鳥取和牛の生ジャーキー 100g【やまのおかげ屋】
商品コード：YMO0000002
内容量:100g
保存方法：冷凍
原材料：牛肩肉(鳥取県産黒毛和種)食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C)、香辛料抽出物、(一部に牛肉を含む)

※パッケージの内容やデザインは、予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。

【美味しい召し上がり方】

※ジャーキーはすでに過熱してありますので、解凍してそのまま食べられます。

冷蔵庫内で解凍、またはパックごと氷水に浸けて解凍の後、お召し上がりください。
脂が溶けやすく、またスライスになっていますので、少し凍った状態で開封していただいてもすぐ解凍できます。

また、少しあぶって食べると、「お肉」らしい風味が増しお酒との相性抜群です。
冷めても白く固まらないので時間が経っても美味しさは変わらず、お食事時間をゆっくり楽しんでいただけます。

贅沢なおつまみとして、また、サラダに添えていただくのもおすすめです。