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吉兆楽 雪温精法 氷温熟成  新潟産こしひかり特別栽培米 5Kg
吉兆楽 雪温精法 氷温熟成  新潟産こしひかり特別栽培米 5Kg

商品説明

新潟平野の阿賀北地区で米杜氏栽培会が減農薬・減化学 肥料栽培したこしひかり。このお米を「雪蔵仕込み」と 「雪温精米」をかけ合わせた「雪温精法」で原料保管か ら精米までを雪の冷気で冷やすことにより、お米の鮮度 を保ちます。更に‐2℃の氷温熟成で加工することでお米 の美味しさ(うま味、甘み、モチモチ感)を引き出しま した

商品詳細

商品名:吉兆楽 雪温精法 氷温熟成 新潟産こしひかり特別栽培米 5Kg
商品コード:KCH0000009


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凍る直前-2℃の氷温熟成でお米本来持つ美味しさ(旨み・甘み・モチモチ感)を引き出しました。

吉兆楽 雪温精法 氷温熟成 新潟産こしひかり特別栽培米 5Kg

<賞味期限>
2025年9月10日:4,998円
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