8,800坪の広大な物流工場｜258台のコンピューター付きロボット｜同時に高速処理できる商品数10万件

商品説明

独自の技術「ＢＲＣ製法」で加工することによって、玉葱の旨み・健康成分を一般の加工と比較して15倍まで高めた北海道産たまねぎ（もみじ系品種に限定）を使用しています。
しっかりとしたトマト風味のタマネギドレッシングです。濃厚風味の完熟トマトピューレを使用し、バジルやパセリなどの香味野菜で本格イタリアンに仕上がりました。本品はトマトの酸味を抑えるためにリンゴ酢を使用しました。従来のトマトドレッシングにありがちなツーンとした酸味はありません。トマトベースのお味なので、ブロッコリーや葉もの野菜との相性が抜群です、サラダはもちろん、パスタやピザソースとしても美味しく召し上がれます。
容器はガラス瓶のように見えますが、高級感のあるプラスチックボトルを採用しています。

BRC（バイオラショナルコントロール＝生物合理性制御）製法とは
植物本来が持っている防御機構（昆虫や微生物等の外敵から身を守るために、自らの生体内の酵素系をコントロールし、外敵が嫌がる物質等の新たな物質を自身に作り出す）によって生成される物質を合理的にコントロールする技術です。
タマネギの場合は、皮を剥く・切る・すり潰すことで、アミノ酸と酵素が反応して「目に染みる液体や気体」「辛みや苦み成分」が発生します。これは玉葱の防御機構ですが、人間にとっては美味しさであり「玉葱の香り」や「玉葱の旨み成分」です。BRC技術で玉葱の防御機構を無添加で制御することにより、最大15倍の「香り」と「旨み成分」を作り出しています。
北海道タマネギドレッシングシリーズにはBRC製法が活かされています。

商品詳細

商品名：北海道タマネギドレッシング　完熟トマト＆バジル
商品コード：HOB0000005
■内容量：200ml
■原材料名：トマトピューレ（国内製造）、食用植物油脂、ダイスカットタマネギ［玉葱（北海道産）］、糖蜜、りんご酢、ソテーガーリックペースト、食塩、しょうゆ、ビーフエキス、おろしにんにく、チキンエキス、バジル、唐辛子、パセリ、コリアンダーパウダー、セロリパウダー／アルコール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉・牛肉・鶏肉を含む）

■栄養成分表示（1食分約15ｇあたり）
エネルギー39kcal
たんぱく質0.3g
脂質2.6g
炭水化物3.4g
食塩相当量0.5g

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玉葱ドレッシングなのに本格イタリアンテイストのトマト。ベビーリーフなど葉もの野菜との相性が抜群です。

北海道タマネギドレッシング　完熟トマト＆バジル

＜賞味期限＞

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