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すんき入りなめ茸
すんき入りなめ茸
すんき入りなめ茸
すんき入りなめ茸

商品説明

300年以上の歴史のある信州木曽の郷土食「すんき」と
旨み豊かな信州の「なめ茸」を合わせました。
植物性乳酸菌発酵食品のすんきの酸味が
なめ茸の旨みに加わった奥深い逸品です。
ご飯のお供として、また付け合わせの薬味としても
美味しく召し上がっていただけます。

商品詳細

商品名:すんき入りなめ茸
商品コード:ALB0000001
◆原材料
なめ茸(えのき茸(長野県産)、しょうゆ、
砂糖、食塩)、すんき/調味料(アミノ酸等)、
pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・
大豆を含む)
◆栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー  38 kcal
水分  85.8g
たんぱく質  2.1g
脂質  0.1g
炭水化物  9.5g
灰分  2.4g
ナトリウム  753mg
食塩相当量  1.9g
◆内容量
85g
◆アレルゲン
小麦、大豆
◆保存方法
常温(25度以下の直射日光の当たらない高温多湿を避けた
場所で保管してください。)

原料は長野県産を限定使用しております

『すんき』とは信州木曽産の赤かぶの茎葉を塩を使わず
植物性乳酸菌で発酵させた伝統食です。
また、なめ茸には長野県産のエノキ茸だけを
使用しております。


旨味と酸味のコラボが新しい

すんき入りなめ茸

<賞味期限>
2026年4月20日:470円
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