速さの理由:258台のコンピューター搭載ロボットが8,800坪の巨大倉庫で商品10万点を高速同時処理
「雪蔵仕込み」と「雪温精米」をかけ合わせた「雪温精法」で
原料保管から精米までを雪の冷気で冷やすことにより、
お米の鮮度を保ちます。
天然の冷蔵庫、雪蔵仕込み
豪雪を活かした雪蔵倉庫で低温で精米・貯蔵することで、
収穫したての鮮度をキープ。水分量を均一に整え、ムラなく
美味しく炊き上がります。
こしひかりの特長、もっちりとした弾力と粘り気、甘みを最大限に
引き立てます。冷めてもみずみずしさが続くため、おにぎりや
お弁当にも最適です。
商品名:雪温精法 新潟産こしひかり 2kg
商品コード:KCH0000012
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