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ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ
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ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ
ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ
ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ
ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ

商品説明

ぬかの手入れは1日1回、ハンドルを10回転させるだけ。
ぬか漬けは、腸内環境を整えるほかにも、疲労回復に役立つビタミンB１も多く含むから、毎日でも食べたいけれど毎日手でかき混ぜる必要がある。これがめんどうでぬか漬けづくりを敬遠している人にはぜひ、ハンドル式の本品がおススメ。
内部にかき混ぜ板がついていて、ハンドルを回すと回転する。1日1回、10回転ほどさせてぬかと野菜をかき混ぜ、付属の押し器で表面をならし漬け込むだけ。
小型なので、キュウリなら２、３本が1回分の目安。
酸っぱくなってきたら乳酸菌の醗酵を弱めるため冷蔵庫へ。醗酵が安定するので、漬かりすぎやぬかにカビが生える失敗がない。
軽量でコンパクトな容器は、冷蔵庫への出し入れも簡単。
酸っぱさが消え、さらに旨みもなくなってきたら常温に戻す。これらを繰り返すことで一年中おいしいぬか漬けが楽しめる。
ぬか床は付属しないので、市販の米ぬかを使ってください。醗酵済みの米ぬかなら、1.3～1.5キロ必要。

商品詳細

商品名：ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ
商品コード：SON0000001
サイズ：（約）幅27ｃｍ×奥行き16.2ｃｍ×高さ14.8ｃｍ、重量：（約）610ｇ
材質：PP、PE、ステンレス
適正ぬか床容量：1.3～1.5kg
付属品：押器
製造国：日本製


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ぬか床に手を入れずにかき混ぜや漬け込みが出来るすぐれ物。

ハンドル式ぬか漬け容器 ぬか楽アルファ

5,900円 (税込)
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