8,800坪の広大な物流工場｜258台のコンピューター付きロボット｜同時に高速処理できる商品数10万件

商品説明

わさびメーカーの「金印」が伊豆のわさび屋山本食品と地元町工場の技術協力のもとに、オリジナル製品化しました。
おろし面の「わさび」デザインと特殊エッチング加工により、最高の状態で本わさびをすりおろすことに特化した「本わさび専用のおろし器」です。
細胞をより細かく、かつ空気を含むようにすりおろすことにより、クリーミーな味わいと舌触りをつくり、わさび本来の「最高の辛味と風味」を引き出します。鮫皮おろし板に比べ、同時間で約1.8倍量をすりおろすことができます。（※金印調べ）

商品詳細

商品名：鋼鮫レギュラー
商品コード：KIJ0000010
メーカー：金印物産株式会社
■サイズ
商品：縦170mm×横83mm×厚1mm
おろし面：縦79mm×横83mm ／持ち手幅：30mm
内容量：本体81g
■材質：ステンレス
※天然竹ハケ付き
■取扱上の注意
わさびが小さくなると、すりおろしの際に指を傷つけることがありますのでご注意ください。