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鬼おろし&受皿
鬼おろし&受皿

商品説明

鬼の歯のようにギザギザした鋭い歯が特徴の「鬼おろし」
一般的なおろし器よりも繊維を残すため、シャキシャキとした食感に仕上がります。
辛みが出にくく、甘みのある大根おろしができるのも特長です。
余分な水分が出にくいので、野菜の栄養もしっかり採れます。

受け皿があると、しっかり安定するのでおろしやすいです。
おろした後は、そのままお皿として食卓にだしても◎

商品詳細

商品名:鬼おろし&受皿
商品コード:YGT0000001
メーカー:八木竹工業株式会社
サイズ(約)
本体:長さ30.5×幅8.8×高さ3cm
受皿:長さ23.5×幅9.7×高さ3.5cm

使い方のワンポイント&レシピ

おろすときは、一方通行で。
一般的なおろしのように、前後にゴシゴシすると引っ掛かりやすく力が必要です。
手前に引くだけ(もしくは、奥に押すだけ)で、なでるようにおろすと簡単におろせます。
ケガにはお気を付けください。

【レシピ】
<大根おろし>
粗くおろせるため、素材の水分やうまみが逃げにくいので、水気が少なくて食感のよい美味しい大根おろしができます。
セラミック製などのおろし器にくらべて、辛味成分(イソチオシアネート)が出にくいため、辛味が苦手な方にもおすすめです。
焼き魚やおそばの薬味、鍋料理、ハンバーグのソースなど幅広く活躍します。

<じゃがいものカリカリ焼き>
じゃがいもをすりおろし、塩こしょうをして小判型に形を整えて油をひいたフライパンで両面を焼きます。
ハッシュポテトのような、チヂミのとうなカリカリもちっとおいしいです。

<きゅうりの簡単おつまみ>
おろしたきゅうりに、ごま油と塩少々をあえるだけ。
ポン酢や大葉、細かく刻んだ梅干しとあえてもおいしくいただけます。

<りんごヨーグルト>
りんごをすりおろして、お気に入りのヨーグルトにまぜるだけ。
りんごの食感を生かした美味しいデザートが出来上がります。朝食にも。

ほかにも、「玉ねぎをおろしてみた!」などのお声をいただいたことも。
いろいろと試してみてください。


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鬼の歯のようにギザギザ鋭い歯が、シャキシャキとした食感におろしてくれます

鬼おろし&受皿

7,500円 (税込)
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